Búsqueda avanzada-caso 3
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Caso 3:
Investigue en base a las siguientes pistas este acertijo ... "Es una
planta rizomática oriunda de América, que ha sido y puede ser utilizada tanto
para alimentación como ornamentación. Su altura puede llegar a [casi] los 2
metros y sus hermosas flores en tonos rojos, amarillos y/o anaranjados se
muestran en primavera y verano porque el frío no les agrada".
a.- ¿Qué planta es?
b.- ¿Qué usos culinarios tiene? De un ejemplo.
a.- ¿Qué planta es?
b.- ¿Qué usos culinarios tiene? De un ejemplo.
Para resolver este acertijo tuve serias dificultades, en
primera porque al iniciar con la búsqueda de información, me remitía a las
presentaciones que ya varios colegas habían realizado, decidí emplear
operadores booleanos, y obtuve lo siguiente.
La planta rizomatica es la llamada comúnmente como “achira”, en mi región huasteca, su uso es sólo
ornamental, ahora se de algunas formas exquisitas de cocinarla.
La receta
Biscochos de achira
Ingredientes
2 libras de cuajada
fresca bien exprimida
1 libra de almidón de
achira
¼ libra de
mantequilla derretida fría
2 yemas de huevo
Preparación
Mezcle todos los
ingredientes y muela. Amase bien y deje reposar una hora. Forme los bizcochos
de 5 centímetros de largo y 1,5 de ancho. Póngalos sobre una lata engrasada y
llévelos al horno, precalentado a 400° C, durante 10 minutos.
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